Rượu Sangria Tây Ban Nha - thức uống tiệc tùng
Trong nền ẩm thực đặc sắc của xứ sở bò tót mang 3 nhân vật chính: cơm Paella, các món khai vị Tapas và rượu Sangria Tây Ban Nha.
Sangria là gì? Giới thiệu về rượu Sangria Tây Ban Nha
Sangria là một loại cocktail sở hữu cồn rất được ưa thích tại những quầy bar, quán rượu trên toàn toàn cầu. Cội nguồn của nó là từ đất nước Tây Ban Nha và nhân tình Đào Nha, song nổi danh hơn cả và đi vào văn hóa đất nước ở Tây Ban Nha. Rượu Sangria Tây Ban Nha gây ấn tượng bởi màu đỏ quyền lực và quyến rũ. Chiếc tên Sangria của nó chính là sự biểu đạt xác thực nhất về loại rượu này, trong khoảng "sangre" tức là máu trong tiếng Tây Ban Nha.
thực tiễn, Sangria là 1 mẫu cocktail hơn là 1 cái rượu. Thậm chí, Sangria còn là một trong những dòng cocktail ngon nhất thế giới. Nó được pha chế trong khoảng hẩu lốn gồm: rượu nền brandy, rượu vang đỏ, trái cây tươi thái lát hoặc cắt nhỏ và chất tạo ngọt, ướp lạnh hoặc thêm đá khi thưởng thức.
Sangria là gì? 1 Loại rượu đặc trưng của Tây Ban Nha
Theo luật của Liên minh châu Âu, chỉ với khu vực bán đảo Iberia gồm hai nước Tây Ban Nha và bồ Đào Nha mới được dán nhãn sản phẩm của mình là Sangria. Những khu vực khác ví như kinh doanh sản phẩm rượu tương tự thì phải đổi một tên khác. Theo đó, cái rượu này cung ứng ở vùng các nước khu vực châu Mỹ với tên là Clericó.
hầu hết du khách đã làm visa đến Tây Ban Nha để thưởng thức Sangria. Thậm chí, do người dân Tây Ban Nha ko sở hữu thói quen tiêu thụ đồ uống có cồn quá rộng rãi, Sangria trở nên hết sức nổi tiếng đối mang bất cứ du khách nước ngoài nào khi đến nơi đây. Bạn có thể dễ dàng mua thấy đồ uống này ở bất kỳ một quán rượu, quán ăn, nhà hàng nào trên khắp bờ cõi Tây Ban Nha và người tình Đào Nha.
các chiếc Sangria
Sangria xuất hiện lần trước hết ở Tây Ban Nha là từ khoảng thế kỷ 6 và nhanh chóng lan rộng ra nhiều ở đa dạng quốc gia khác nhau. Về sau, thức uống này dần dần với thêm các biến thể mới song những nét đặc trưng cơ bản của nó thì vẫn ko đổi thay.
Sangria truyền thống: sự phối hợp của rượu brandy, rượu chát đỏ và các cái trái cây tạo nên một hương vị nồng nàn, hot ấm, sảng khoái.
Sangria Blanco: là cái cocktail có độ dịu hơn so mang Sangria truyền thống lúc thay vang đỏ bằng vang trắng.
Sangria Blanco
Sangria Zurra: dòng cocktail này vẫn giữ nguyên thành phần rượu vang đỏ truyền thống, song trái cây đi kèm nhất định phải là anh đào chín.
Cava Sangria: tiêu dùng vang nổ Cava thay vì vang đỏ và trái cây cho vào thường là cam, có bọt sủi tăm trên miệng ly.
Sassy Sangria: tiêu dùng các loại trái cây nhiệt đới và khiến cho các lát trái cây nổi lên trong ly, được Tìm hiểu là khá "ngổ ngáo".
Watermelon Sangria: ngoài thành phần chính là rượu brandy và rượu vang thì với thêm dưa đỏ xay và vodka.
Holiday Sangria: là loại Sangria dành riêng cho những ngày lễ hội với rượu mạnh, rượu mùi Cointreau và đinh hương.
Berrylicious Frozen Sangria Slush: phiên bản đông lạnh của Sangria truyên thống, tương tự như món đá xay và rất phù hợp cho mùa hè.
Berrylicious Frozen Sangria Slush
Dù là chiếc Sangria nào cũng đều với thành phần trái cây và đôi khi có thêm chất tạo ngọt, vì thế nó thường mang vị ngọt dễ uống. Điều đấy làm đa dạng người lầm tưởng Sangria là một chiếc cocktail có độ cồn thấp. Trên thực tại, độ cồn của Sangria cao hơn rượu chát số đông. Một đôi ly Sangria mang thể làm cho bạn say mau lẹ hơn so có bạn nghĩ đó.
bí quyết pha chế rượu Sangria
một ly Sangria đạt tiêu chuẩn phải thỏa mãn đủ cả phần vị và phần nhìn. Theo ấy, phải với sự cân bằng của cồn, sự tươi ngon của trái cây và tay nghề khéo léo của bartender. Sau đây, visa GVS sẽ chia sẻ đến bạn công thức pha rượu Sangria truyền thống.
vật liệu
rượu vang đỏ: 750ml
Rượu brandy: 60ml
các con phố trắng: 50 grams
Cam: một quả, thái lát
Chanh: 1 quả, thái lát
Táo xanh: 1 quả, bỏ lõi, thái lát
Nước khoáng: 750ml (có thể thay bằng soda chanh hoặc nước ngọt sở hữu ga như 7Up, Sprite,...)
Đá viên
Pha Sangria cocktail tại nhà
Pha chế
Cho rượu vang, rượu brandy và tuyến đường vào một bình thủy tinh lớn, khuấy đều đến khi tuyến đường tan hết.
Thêm trái cây thái lát và xắt nhỏ vào bình.
Đậy kín nắp hoặc bọc lại mang màng bọc thực phẩm, để vào tủ lạnh qua đêm tới khoảng một ngày.
khi thưởng thức thì rót ra ly, thêm nước khoáng/ soda/ nước ngọt mang ga và đá viên tùy theo khẩu vị.
Vừa rồi là bài viết của chúng tôi giới thiệu về rượu Sangria Tây Ban Nha. Cảm ơn Các bạn đã dành thời kì đón đọc. Chúc Anh chị em một ngày phổ quát niềm vui!
Nguồn: https://visanuocngoai.vn/tin-tuc-tay-ban-nha/ruou-sangria-tay-ban-nha.html
